Acercándonos a las esperadas fiestas navideñas, siempre ronda por nuestros planes familiares una pregunta común: ¿qué preparamos para las comidas y cenas de fiestas? Las reuniones alrededor de una mesa son motivo de regocijo y alegría, y así también deberían serlo los preparativos previos. Además la Navidad nos brinda una ocasión única para además de ser creativos, fomentar valores positivos como la generosidad, el cariño, la hospitalidad y la salud... en este caso la salud a través de la nutrición con menús exquisitos y saludables.
Desde este apetitoso rincón del Bosque.d'Amor&Paz tenemos el honor de ofrecer una excelente propuesta de menús para las fiestas navideñas, creado por Janet Ribera Font, quien muy amablemente comparte con todos su indiscutible arte culinario. En este menú personalizado para el año 2013 se incluyen las siguientes recetas veganas y con opciones aptas para celíacos:
FIAMBRES VEGANOS Y QUESOS VEGANOS
PINCHOS DE VERDURAS
BIZCOCHITOS DE VERDURAS
ENSALADA NAVIDEÑA EXQUISITA
REDONDO DE NUECES Y QUINOA
VERDURAS DE INVIERNO HORNEADAS
PASTEL DE FRUTOS SECOS Y MANZANA O CALABAZA
FLAN DE TURRÓN
Os invitamos a disfrutarlos y degustarlos en familia, deseando que llegue pronto la ocasión de compartir el festín en la mesa celestial que Cristo prometió prepararnos para celebrar estar con Él por siempre. ¡Que estas Navidades y el año que sigue, Él presida vuestra mesa y reine en vuestros corazones!
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«Para educar a un niñ@ hace falta la tribu entera.» Proverbio africano